SAMBAS, MEDIA KALBAR – Dinas Kesehatan Kabupaten Sambas memastikan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) berjalan dalam pengawasan ketat. Di tengah meningkatnya perhatian publik terhadap keamanan pangan di sekolah, Dinkes menegaskan tidak ada toleransi terhadap kelalaian dalam pengelolaan makanan di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).
Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Sambas, dr. H. Ganjar Eko Probowa, MM, menyatakan pihaknya menjalankan tiga peran utama dalam mengawal program tersebut: pengawal kualitas, pengendali risiko, dan penjamin dampak kesehatan.
“Kami memastikan seluruh proses produksi dan distribusi makanan memenuhi standar Badan Gizi Nasional dan ketentuan kesehatan yang berlaku. Inspeksi rutin, pembinaan penjamah makanan, hingga pengawasan sarana prasarana terus dilakukan,” ujarnya.Senin(2/3/2026)
Selain itu, Dinkes juga menyiapkan sistem surveilans dan respons cepat untuk mengantisipasi potensi keracunan pangan. Setiap indikasi pelanggaran akan langsung ditindaklanjuti sesuai ketentuan.
“Keselamatan anak-anak adalah prioritas utama. Tidak ada kompromi dalam hal keamanan pangan,” tegas Ganjar.(Rai)
Comment